Рецепт - Свекольный «Наполеон» с кремом из козьего сыра на 8 марта

Пророщенная зелень

Оливковое масло

Мини шпинат

Козий сыр

Желтая свекла

Красная свекла

Сливки

Соль

 Прекрасно оформленный салатик, который прекрасно украсит ваш торжественный стол на 8 марта. Ваши гости будут в восторге от такого замечательного салатика. Для него не требуется много времени. Итак, начнем готовить его. Для этого отвариваем свеклу, натираем ее на терке и немного солим. Козий сыр аккуратно протереть через сито и хорошенько взбить вместе со сливками. Шпинат тщательно вымыть, немного высушить и красиво выложить все на тарелке. В свою формочку слоями выкладываем сначала желтую свеклу, потом крем из сыра и красную свеколку. На подготовленную подушечку из листиков шпината красиво выкладываем приготовленный «Наполеон», сбрызгиваем его немного оливковым маслом и посыпаем сверху пророщенной и предварительно измельченной зеленью. Получается необычайно вкусно и весьма полезно! Порадуйте всех своих гостей таким оригинальным салатом. Приятнейшего Вам аппетита и прекрасного праздника!